Os bloqueios de estoque servem para indicar se os produtos podem ou não ser vendidos com base na opção de bloqueio selecionada.
Caminho: Menu: Cadastro > Configurações do sistema > Estoque > Bloqueio de Estoque Negativo.

0 – NÃO BLOQUEIA: Não bloqueia a digitação do pedido e nem mostra mensagem nenhuma, mesmo não tendo o item em estoque ou disponível. Também não bloqueia o faturamento nem mostra mensagem na tela de faturamento.
1 – AVISA ESTOQUE DISPONÍVEL *: Na tela de digitação do pedido o sistema mostra uma mensagem em tela de que não tem a quantidade do item suficiente DISPONÍVEL para venda, porem NÃO bloqueia a digitação do pedido e nem o seu faturamento.
OBS: No momento do faturamento sistema mostra novamente a mensagem de que não tem quantidade suficiente do item disponível, porém não bloqueia o faturamento se clicado em sim.
2 – BLOQUEIA ESTOQUE FÍSICO **: Sistema não deixa nem inserir o item no pedido caso não tenha quantidade suficiente do item no ESTOQUE físico.
3 – BLOQUEIA ESTOQUE DISPONÍVEL: Sistema não deixa nem inserir o item no pedido caso não tenha quantidade suficiente do item no estoque DISPONÍVEL.
4 – AVISA PEDIDO DISPONÍVEL / BLOQUEIA ESTOQUE DISPONÍVEL: Na digitação do pedido aparece uma mensagem de que não tem quantidade do item DISPONÍVEL suficiente porém deixa salvar o pedido. Mas na hora de processar NÃO vai deixar processar caso não tenha a quantidade do item suficiente DISPONÍVEL.
EXPLICAÇÃO
* ESTOQUE DISPONÍVEL: É a quantidade do item no estoque físico menos a quantidade desse item inserida em pedidos em aberto.
É nessa quantidade disponível que é possível visualizar a quantidade do produto que tem disponível para venda.
Exemplo: Tem 3 peças em estoque físico, mas somente 1 no disponível, pois outras 2 já estão inseridas em pedido (s) em aberto.
** ESTOQUE FÍSICO: É a quantidade física do produto em estoque. É a quantidade que resta após feito o faturamento dos pedidos em aberto.

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OBS: O ESTOQUE FÍSICO E O DISPONÍVEL DO PRODUTO SÓ IRÃO SER IGUAIS QUANDO OS PEDIDOS FOREM FATURADOS.